Katsuobushi Honkare Sebushi Ninben 220gr

Fabricante: Ninben
Peso: 220 g
Ingrediente: Bonito seco
Fabricado en Japón

Gracias a este Katsuobushi Honkare Sebushi producido por Ninben, descubre el placer de preparar uno mismo sus virutas y disfrutar del sabor del katsuobushi recién cortado.

Sebushi significa que se trata de la carne situada en el lomo del bonito, la parte más apreciada del pescado.
Honkare corresponde a una forma tradicional de obtener un sabor umami intenso. Este proceso también permiteeliminar el exceso de grasa y los olores del pescado.

Valores nutricionales por 100 g:

• Energía: 351 kcal
• Proteínas: 75,7 g
• Grasas: 3,2 g
• Hidratos de carbono: 0,4 g
• Sodio: 480 mg
• Equivalente en sal: 1,2 g