Katsuobushi Bonito seco 40g

Fabricante: Kane Shichi
Material: Copos de bonito seco sin transformar de Satsuma, prefectura de Kagoshima
Peso: 40 g
Fabricado en Japón

Estos copos tiernos de katsuobushi se elaboran retirando la superficie delara-bushi, un tipo de bonito japonés ideal para la sopa de miso, los caldos intensos o como guarnición.

Durante el secado, las grasas que aparecen en la superficie se retiran, lo que contribuye a un sabor y un aroma suaves. La bolsa está equipada con un cierre de cremallera práctico para su conservación.

Análisis nutricional por 100 g:

• Energía: 340 kcal
• Proteínas: 78 g
• Grasas: 3 g
• Hidratos de carbono: 0,8 g
• Sodio: 440 mg
• Sal: 1,1 g