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Cuchillos Kai Shun

Nuevo

Referencia
DM-0716
DM-0701
DM-0702
DM-0906
Longitud dela hoja :
10cm (3.9in)
15cm (5.9in)
17.5cm (6.9in)
(conjunto de los 3 cuchillos anteriores)
Longitud total :
21.5cm (8.5in)
26.5cm (10.4in)
31cm (12.2in)
(conjunto de los 3 cuchillos anteriores)

Materiales: Acero inoxidable especial damasco 32 capas, alma de acero VG-10 MAX / Mango en madera reforzada negra
Dureza : 61±1 HRC
Fabricado en Japón

Fabricados por KAI, un centenario fabricante de cuchillos, la serie de cuchillos Shun se encuentra entre las mejores herramientas profesionales. Adoptados ya por los jefes de los grandes restaurantes, los cuchillos Shun se han convertido en uno de los cuchillos japoneses más famosos del mercado.
Puede confiar en este utensilio de cocina por su hoja de acero al carbono y su resistente mango de madera.

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¥15,800


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Cuchillos Kai Shun

Cuchillos Kai Shun