Il y a plusieurs règles à appliquer lors de l’utilisation de vos baguettes au Japon :
- ne jamais planter vos baguettes dans la nourriture, en particulier le riz, ceci étant réservé aux activités funéraires
- ne jamais faire passer de la nourriture de vos baguettes aux baguettes d’une autre personne
- lors du partage d’un plat en situation formelle utiliser l’extrémité supérieure de vos baguettes pour prendre la nourriture depuis le plat principal
- ne pas pointer une personne avec des baguettes
- ne pas lécher ses baguettes

Dans beaucoup de restaurants vous trouverez des baguettes en bois jetables. Chaque année des milliers d’arbres sont abattus pour cette raison. Il est facile de conserver sur soi une jolie paire de baguettes réutilisables que vous pouvez protéger dans un étui.

Enfin vous pouvez jeter un coup d’oeil à notre liste de baguettes fabriquées au Japon.