Les tasses traditionnelles sans manche sont plutôt destinées au thé vert ou au thé oulong. Le Japon à une longue histoire d'amour avec le thé vert importé de Chine il y a plusieurs siècles. Aujourd'hui encore beaucoup de gens accompagnent leur repas quotidien de cette boisson. L'autre boisson très courante est le thé oulong qui remplace le thé vert dans certains restaurants. Les modèles avec manche sont destinés à une utilisation plus contemporaine (café, thé anglais...). Comme pour tous les produits shikki ils sont très résistants et parfaitement hygiéniques.